"15 août en Outremeuse" est un événement folklorique et populaire qui se déroule tous les ans dans le quartier d'Outremeuse à Liège, en Belgique. Cet événement est une véritable tradition liégeoise qui attire des milliers de visiteurs chaque année.
"15 août en Outremeuse" célèbre la Vierge Marie, patronne de la ville de Liège, à travers différentes manifestations culturelles, religieuses et festives. Les festivités débutent généralement la veille, le 14 août, avec la montée de la châsse de Saint-Julien, portée par un cortège de confréries locales à travers les rues d'Outremeuse.
Le jour de la fête, le 15 août, la statue de la Vierge Marie est transportée dans les rues du quartier lors d'une procession solennelle. Les habitants d'Outremeuse fabriquent de nombreux "ponts de fleurs", des arches décorées de fleurs et de fruits, qui ornent les rues tout au long du parcours de la procession.
Pendant la journée, de nombreux événements et animations se déroulent dans les rues et sur les places d'Outremeuse. On peut y trouver des jeux traditionnels liégeois tels que le tir à l'épée, le jeu du comérage ou encore la wallonisation du français. Des danses folkloriques, des spectacles de marionnettes et des concerts viennent également animer l'atmosphère festive de ce jour.
Le "15 août en Outremeuse" est également l'occasion de déguster des spécialités culinaires liégeoises telles que les boulets à la liégeoise (des boulettes de viande servies avec une sauce à base de sirop de Liège) ou les gaufres de Liège, ainsi que de boire le célèbre "pèkèt", une eau-de-vie régionale.
Cette fête riche en tradition et en folklore permet aux riverains et aux visiteurs de célébrer ensemble le patrimoine culturel et religieux de Liège. "15 août en Outremeuse" est un rendez-vous incontournable pour tous les amoureux de la ville et de sa convivialité.
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